何気ない日常を綴ります。
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ベジタリアン
長女のお友達が泊まりに来ました。今日は年間を通して取り組むコースワークの大枠を提出する日で科目が長女の場合は3科目あったので、ここ数日毎日遅くまで取り組んでいるようでした。今日遊びに来たお友達のベルギーのお家には夏休みに遊びに行ってきたこともあり、区切りの良い今日遊びに来てくれました。彼女のお家はベジタリアンです。宗教上の理由ではなくベジタリアンということで4人兄弟のうち一人はお肉を食べるそうです。
さて、こんな彼女にどんな夕食を作ろうかと考えました。いつもなら先ずは日本食をメインにするのですが、できるだけシンプルなメニューがいいと長女から言われていたので、
サラダ3種(にんじんのマリネ、グリーンサラダ、お豆サラダ)フライドポテト、マカロニグラタン、かっぱ巻きにしました。見た目も食べ応えも控えめでしたが、お話しながら楽しそうに食べていたので取り合えず良かったかしら?我が家のなんちゃってクッキングヒーターは、サーモスタットが利きすぎて揚げ物が上手にできません。そこでフライヤーなるものを購入しました。私は揚げ物はあまり好きではないので特に不自由は感じていなかったのですが、牡蠣フライの季節がやってきて他にも天ぷら、かき揚げ、鶏のから揚げ、コロッケが食べたいとリクエストされたので一つあってもよいかしらと…
構造を良く確かめないで買って今日はじめて使ったのですが、一番少ない量で揚げるラインまで油を入れるので2リットル以上注ぎました。揚げたのはフライドポテトを一皿分…ここ数日でそんなに揚げ物ばかり食べられないししょんぼり
今日は自転車を飛ばして英会話のクラスに行ってきました。
途中でのんきにお休みしてる牛さんにご挨拶です!
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牡蠣フライですか〜!すご〜くうらやましい・・。こっちでは正直、お刺身は食べられても、牡蠣を食べる勇気はないですもん・・。
ふぅうこさんのお写真いつも楽しみにしてます。今回もとてもキレイ・・。ここ2日ぐらいこっちはヘイズ(煙害)で空気がよどんでいます。
kirakira | 2006/09/30 12:03
我が家では殆ど毎日揚げ物してます^_^;
お教室への途中にこんなのどかな風景があるなんてステキ。
道草しちゃいそうですね。
get | 2006/09/30 20:46
kirakiraさん

牡蠣はいろいろなあたると大変ですよね…私も今年初挑戦になりますが生で食べられる牡蠣ならフライにしても大丈夫ですよね?
携帯電話のカメラなんですがそれなりに撮れるでしょ?馬・羊さんにも登場してもらうつもりでいます(笑)

getさん

揚げ物毎日ですか?本当に元気が出そうですよね♪とにかく田舎なのでこういった風景はあちこちで見られます。最近は慣れてきましたけれど、生まれたての牛、馬、羊さんなどに出会うと感激します☆
ふぅうこ | 2006/10/01 14:39
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